Grille, lèchefrite, rail, ... pour Four SEB CROUSTY VAP-

Cet extrait de la notice peut expliquer le problème ou la panne de votre grille et lèchefrite pour four ou cuisinière.

"... 29 Cuire à la vapeur avec de l'air chaud Utilisez des grilles recouvertes de sandwich ou de papier sulfurisé. Température en C légumes Haricots Paprika (lanières) Légumes à soupe Champignons Herbes Beignets Prunes Abricots Pommes tranches 60-70 60-70 60-70 60-70 60-70 60-70 60-70 50-60 40-50 Temps en Heures (valeur guide) 6-8 5-6 5-6 6-8 2-3 8-10 8-10 6-8 6-9 30 Nettoyage et entretien 1 Avertissement: Avant d'insérer la pyrolyse, toutes les parties coulissantes, l'unité doit être fermée la grille et le filtre à graisse sont retirés du four SEB CROUSTY VAP ou de chaque grille.50 applications, tables et conseils SEB 33 Conseils pour la cuisson Résultat de cuisson Le gâteau est trop léger au fond Cause possible Hauteur de l'insert Remède Enfoncez le gâteau plus profondément Réglez la température de cuisson un peu plus lentement augmentez le temps de cuisson Le temps de cuisson ne peut pas être augmenté raccourci Utiliser moins de liquide. Régler la température de cuisson h raccourcir le temps de cuisson Régler la température de cuisson plus bas et prolonger le temps de cuisson Répartir la pâte uniformément sur la plaque de cuisson Retirer le filtre à graisse Régler la température de cuisson un peu plus tôt Retirer le filtre à graisse Temps de cuisson trop court Trop de liquide dans la pâte Le gâteau est trop sec Température de cuisson trop basse Temps de cuisson trop long Le gâteau devient irrégulier - température de cuisson trop élevée et temps de cuisson trop court La pâte est inégalement répartie Les gâteaux ne sont pas prêts dans le temps de cuisson spécifié Température trop basse Filtre à graisse 34 applications, tables et conseils SEB Chemin de table et boulangerie air chaud avec plat chauffant circulaire Casserole de nouilles de qualité alimentaire Légumes enrobés de lasagne1) Crevettes cuites au four Farces de poisson Légumes variés se 1) Four préchauffage Température C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Heure Heure 1 1 1 1 1 1 1 Baguettes 1) Table Plats préparés surgelés Gargut Tiefk hlpizza Pommes frites1) ( 300-600 g) Baguettes Gâteau aux fruits Fonction du four Air chaud avec anneau chauffant Gril à air chaud Air chaud avec anneau chauffant Air chaud avec anneau chauffant Niveau d'utilisation 3 3 3 3 Température C selon les instructions du fabricant 200-220 selon les instructions du fabricant selon les instructions du fabricant Données du fabricant selon les instructions du fabricant 1) Commentaire: frites entre 2 à 3 fois pour tourner les applications, les tables et les conseils SEB 35 Fonction de four à rôtir:..."

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